Brânzoaice a la Chef

Сырники от шеф-повара

brânză de vaci,zahăr,gem,smântână 200/50 gr

творог,сахар,варенье,сметана 200/50 гр

80 mdl

Omletă cu legume

Омлет овощной

ouă,lapte,roșii,dovlecei,ciuperci,verdețuri 350gr

яйца,молоко,помидор,кабачок,грибы,зелень 350гр

80 mdl

Mic dejun englezesc/

Английский завтрак

ouă,bacon,roșii,cartofi prăjiți,cașcaval,verdețuri 220gr

яйца,бекон,помидор,картофель фри,сыр,зелень 220гр

90 mdl

Antipasti

Антипасти

parmezan,Dor Blue,Brie,prosciutto,ceafă de porc marinată,cârnați picanți,

măsline,castraveți murați,roșii cherry,grissini 380gr

пармезан,дор блю,бри,прошутто,вяленая шея,пикантная колбаска,

маслины,корнишоны,черри,гриссини 380гр

350 mdl

Banița bulgărească

Баница болгарская

făină de grâu, brânză de vaci, brânză feta, ouă, smântână 100gr

мука пшеничная,творог,брынза коровья,яйца,сметана 100гр

30 mdl

Dovlecei copți cu brânză Buko

Кабачок,запеченный с сыром буко

dovlecei, cremă de brânză, parmezan, sos de roșii 350gr

кабачок,сыр творожный,пармезан,соус томатный 350гр

120 mdl

Brânză Brie pane cu sos

de fructe de pădure

Сыр Бри в панировке

с ягодным соусом

Brânză Brie,pane,sos de fructe de pădure 200/50gr

сыр бри,панировка,ягодный соус 200/50гр

150 mdl

Lukanka&Pastramă bulgărească

Луканка&Пастрома Болгарская

cârnați crud-uscați de casă, carne crud-zvîntată, roșii, ciabatta 180gr

домашняя сыровяленая колбаса, вяленое мясо, помидор, чиабатта 180гр

120 mdl

Tartar de somon cu avocado

Тар-тар из лосося с авокадо

file de somon, avocado, ceapă roșie, capere, cremă de brânză, lime 280/60/25gr

филе лосося, авокадо, красный лук, каперсы, творожный сыр,лайм 280/60/25гр

180 mdl

Midii în sos cremos de brânză

Мидии в сливочно-сырном соусе

midii,cremă de brânză,brânză Dor Blue,

smântână dulce,usturoi,pâine prăjită 450gr

мидии,сливочный сыр,сыр дор блю,

сливки,чеснок,тосты 450гр

210 mdl

Creveți în sos de unt

Креветки в сливочном соусе

creveți, unt,vin alb,

pâine prăjită,verdețuri 150gr/30gr

креветки,сливочно масло,

белое вино,тосты,зелень 150гр/30гр

150 mdl

Creveți pane în sos tzatziki

Креветки в панировке

в соусе дзадзики

creveți,pane,sos dulce-picant,

smântână,lămâie,verdețuri 150gr/30gr

креветки,панировка,соус сладко-острый,

сметана,лимон,зелень 150гр/30гр

150 mdl

Bruschetta cu ardei copți,

somon,

creveți și prosciutto

Брускетта с запеченным перцем,

с семгой,

с креветкой и прошутто

baghetă,cremă de brânză,ardei,nuci,

brânză,prosciutto,

somon,creveți 300gr

багет,сливочный сыр,перец,грецкий орех,

брынза,прошутто,

семга,креветки 300гр

140 mdl

Coșuleț cu pâine

Хлебная корзинка

Ciabatta, focaccia 400gr

Чиабатта, фокачча 400гр

40 mdl

Ciabatta de secară/grâu

Чиабатта ржанная/пшеничная

60gr

10 mdl

Focaccia cu ulei

de măsline și usturoi

Фокачча с оливковым

маслом и чесноком

280gr

30 mdl

Zeamă moldovenească

Зама moldoveneasca

carne de pui,tăiței,ceapă,morcov,

țelină,smântână,lămâie 400ml

куриное мясо,лапша,лук,морковь,

сельдерей,сметана,лимон 400мл

70 mdl

Ciorbă ca acasă

Борщ по-домашнему

carne de porc,varză,sfeclă,cartofi,

ceapă,morcov,slănină,smântână 400ml

свиное мясо,капуста,свекла,картофель,

лук,морковь,сало,сметана 400мл

65 mdl

Solyanka

Солянка

carne de porc,salami,bacon,ceapă,morcov,

castraveți marinați,lămâie 400ml

свиное мясо,салями,бекон,лук,морковь,

маринованные огурцы,лимон 400мл

70 mdl

Supă de linte

Чечевичный суп

linte,cartofi,ceapă,morcov,crutoane 400ml

чечевица,картофель,лук,морковь,сухари 400мл

60 mdl

Supă de somon

Суп с семгой

file de somon,cartofi,ceapă,morcov,lămâie 400ml

филе семги,картофель,лук,морковь,лимон 400мл

70 mdl

Supă cremă de brânză

Сырный крем суп

brânză tare,brânză topită,parmezan,smântână dulce,bacon 400ml

сыр твердый,сыр плавленый,пармезан,сливки,бекон 400мл

130 mdl

Supă cremă de dovleac cu creveți

Тыквенный крем суп с креветкой

dovleac,morcov,ceapă,usturoi,

smântână dulce,creveți 400ml

тыква,морковь,лук,чеснок,

сливки,реветки 400мл

80 mdl

Salată Caesar cu file de pui

Салат Цезарь с куриным филе

file de pui,mix de frunze de salată,roșii cherry,crutoane,parmezan,sos Caesar 250gr

куриное филе,микс зелени,помидор черри,сухари,пармезан,соус цезарь 250гр

120 mdl

Salată Avocado

cu fructe de mare

Салат Авокадо

с морепродуктами

creveți,avocado,roșii,caviar tobiko,lime 250gr

креветки,авокадо,помидоры,икра тобико,лайм 250гр

140 mdl

Salată grecească

Салат Греческий

roșii,castraveți,ardei,măsline,ceapă,brânză 300gr

помидоры,огурцы,перец,маслины,лук,брынза 300гр

90 mdl

Salată cu carne de vită

Салат с телятиной

carne de vită,mix de frunze de salată,

castraveți,morcovi,ardei,roșii cherry,sos dulce-acrișor 350gr

телятина,микс зелени,огурцы,морковь,перец,

помидор черри,соус киcло-сладкий 350гр

135 mdl

Salată caldă cu carne

de porc Woodhouse

Теплый салат

Woodhouse со свининой

carne de porc,mix de frunze de salată,

vinete,ardei,roșii,brânză tare,pâine 400gr

свинина,микс зелени,баклажан,перец,

помидор,твердый сыр,хлеб 400гр

130 mdl

Spaghete carbonara

Спагетти карбонара

tagliatelle,bacon,parmezan,smântână dulce 200gr

тальятелли,бекон,пармезан,сливки 200гр

100 mdl

Spaghete bolognese

Спагетти болоньезе

tagliatelle,carne de vită,ceapă,morcovi,sos de roșii,parmezan 280gr

тальятелли,говяжье мясо,лук,Морковь,томатный соус,пармезан 280гр

120 mdl

Spaghete cu pui și ciuperci

Спагетти с курицей и грибами

tagliatelle,file de pui,ciuperci champignon,smântână dulce,

vin alb,ceapă,parmezan,verdețuri 280gr

тальятелли,филе куриное,шампиньоны,сливки,

вино белое,лук,пармезан,зелень280гр

120 mdl

Legume la grătar

Овощи на гриле

roșii,dovlecei,ciuperci champignon,ceapă,ardei 290gr

помидор,кабачок,шампиньоны,лук,перец 280гр

90 mdl

Mămăligă cu brânză și smântână

Мамылага брынзой и сметаной

mămăligă,brânză de vacă,smântână 200/50/30gr

мамалыга,брынза коровья,сметана 200/50/30гр

60 mdl

Cartofi țărănești

Картофель по-деревенски

cartofi wedges,sos 200/50gr

картофельные дольки,соус 200/50гр

60 mdl

Pârjoală din carne

de vită

(cu piure de cartofi)

Рубленная котлета

из телятины

(с картофельным пюре)

carne de vită,piure de cartofi,

ardei gras,ciuperci,sos,verdețuri 200/100/80/20gr

телятина,картофельное пюре,перец болгарский,грибы,

соус,зелень 200/100/80/20гр

170 mdl

Frigărui de porc

Шашлычок из свинины

на шампурах

ceafă de porc,lavaș,adjică,

dovlecei,ardei gras 300/130/50gr

свиная шея,лаваш,аджика,

кабачок,перец болгарский 300/130/50гр

185 mdl

Steak de porc

Стейк из свинины

ceafă de porc,cartofi,adjică 300/150/50gr

свиная шея,картофель,аджика 300/150/50гр

180 mdl

Coaste de porc

Ребра свиные

coaste de porc,cartofi,adjică 400/150/50gr

свиные ребра,картофель,аджика 400/150/50гр

240 mdl

Steak de pui

Стейк куриный

file de pui,dovlecei,ardei,ciuperci champignon,adjică 160/170/50gr

филе куриное,кабачок,перец,шампиньоны,аджика 160/170/50гр

150 mdl

Pui de fermă

Цыпленок фермерский

pui de fermă la grătar,mix de frunze de salată, adjică 600/50/50gr

цыпленок фермерский на гриле, микс салата, аджика 600/50/50гр

185 mdl

Platou cu carne XXL (4-5 persoane)

Мясной сет XXL (4-5 персон)

coaste de porc,pui de fermă,ceafă de porc,

legume marinate,cartofi,adjică 1600/200/250gr

ребра свиные,цыпленок фермерский,шея свиная,

маринованные овощи,картофель,аджика 1600/200/250гр

650 mdl

Tocăniță de porc cu mămăligă

în tigaie

Свиная токана с мамалыгой

на сковороде

ceafă de porc,mămăligă,scrob de ouă,smântână,

brânză de vacă,sos mujdei 310/290/70/50/50/30gr

свиная шея, мамалыга,яичный скрембл,сметана,

брынза коровья,соус муджей 310/290/70/50/50/30гр

175 mdl

Ficat de pui cu mere caramelizate

Куриная печень

с карамелизированными

яблоками

ficat de pui,mere,ceapă,miere 300gr

куриная печень,яблоки,лук,мед 300гр

100 mdl

Friptură de somon în

sos cremos de caviar

Стейк из семги

в сливочно-икорном соусе

file de somon,smântână dulce,

lămâie,caviar tobiko,usturoi 280gr

филе семги,сливки,лимон,икра тобико,чеснок 280гр

260 mdl

Păstrăv la cuptor cu legume

Форель,запеченная с овощами

păstrăv,dovlecel,ceapă,ardei,

roșii,ciuperci,lămâie 200/190gr

форель,кабачок,лук,перец,

помидор,шампиньоны,лимон 200/190гр

190 mdl

Pizza Carbonara

Пицца Carbonara

sos,mozzarella,bacon,ceapă roșie,ciuperci,parmezan 500gr

соус,моцарелла,бекон,красный лук,грибы,пармезан 500гр

130 mdl

Pizza Pepperoni

Пицца Pepperoni

sos,mozzarella,salami,parmezan 400gr

соус,моцарелла,салями,пармезан 400гр

120 mdl

Pizza Polo

Пицца Polo

sos,mozzarella,file de pui,bacon,ardei,măsline 450gr

соус,моцарелла,филе куриное,бекон,перец,маслины 450гр

130 mdl

Pizza Quattro Formaggi

Пицца Quattro Formagio

sos,mozzarella,dor blue,edamer,parmezan 400gr

соус,моцарелла,дор блю,эдамер,пармезан 400гр

130 mdl

Pizza Fermerscaia

Пицца Fermerscaia

sos,mozzarella,carne de porc,salami,parmezan,ardei iute 400gr

соус,моцарелла,свинина,салями,пармезан,острый перец 400гр

130 mdl

Pizza Napoli

Пицца Napoli

sos,mozzarella,pui afumat,ciuperci,măsline,parmezan 590gr

соус,моцарелла,копченная курица,грибы,маслины,пармезан 590гр

120 mdl

Calzone cu branza de vaci

Кальцоне с творогом

brânză de vaci,brânză feta,salată verde,roșii cherry 400gr

творог,брынза коровья,салат,помидоры черри 400гр

70 mdl

Pizza Margherita

Пицца Маргарита

sos, mozzarella, roșii cherry, parmezan 500gr

соус, моцарелла, помидоры черри, пармезан 500гр

120 mdl

Cheeseburger/burger

cu chiftea de porc și vită

Чизбургер/бургер

со свино-говяжей котлетой

Chiflă,chiftea de porc și vită,salată verde,

roșii,castraveți murați,castraveți murați,

cartofi prăjiți,sos de usturoi,brânză cheddar 250/125/50gr

булочка,котлета свино-говяжья,салат,

помидор,марин.огурец,марин. лук,

картофель фри,соус чесночный,сыр чеддер 250/125/50гр

135 mdl

Cheeseburger/burger

cu chiftea de pui

Чизбургер/бургер

с куриной котлетой

Chiflă,chiftea de pui,salată verde,

roșii,castraveți murați,castraveți murați,

cartofi prăjiți,sos de usturoi,brânză cheddar 250/125/50gr

булочка котлета куриная,салат,

помидор,марин.огурец,марин. лук,

картофель фри,соус чесночный,сыр чеддер 250/125/50гр

135 mdl

Nuggets de pui

Куриные нагетсы

Nuggets, salată verde, ardei, sos 130gr

нагетсы, лист салата, перец, соус 130гр

55 mdl

Cartofi pai

Картофель фри

cartofi pai, sos 130gr

картофель фри,соус 130гр

45 mdl

Panna Cotta

Панакота

frișcă,gelatină,zahăr,vanilie,

dulceață de fructe de pădure,nuci caramelizate 140gr

сливки,желантин,сахар,ваниль,

варенье из ягод,карамелизированный грецкий орех 140гр

70 mdl

Cheesecake

Чизкейк

cremă de brânză,portocală,lămâie,frișcă,ouă,

zahăr,biscuiți,dulceață de fructe de pădure, zahăr pudră 140gr

крем-чиз,апельсин,лимон,сливки,яйца,сахар,

печенье,варенье из ягод,пудра 140гр

80 mdl

Fondant de ciocolată

Шоколадный фондан

ouă, ciocolată,unt,zahăr făină,nuci,topping,înghețată 130gr

яйца,шоколад сливочное масло сахар,мука,

грецкие орех,топинг,мороженное 130гр

80 mdl

Înghețată

Мороженное

înghețată asortată 120gr

мороженное в ассортименте 120гр

70 mdl

Tiramisu clasic

Тирамису классический

biscuiți Savoiardi,cafea,mascarpone,cacao 150gr

печенье савоярди,кофе,маскарпоне,какао 150гр

80 mdl

Prăjitură cu dovleac

Тыквенник

foietaj,dovleac,topping,zahăr pudră 100gr

слоенное тесто,тыква,топинг,пудра 100гр

20 mdl

Okinawa Roll

Ролл Окионава

orez,cremă de brânză,sos de soia,ghimbir,wasabi,

nori,castravete,crab de zăpadă,creveți țipar în unagi sos picant 290gr

Рис,сыр творожный,соевый соус,имбирь,васаби,нори,

огурец,снежный краб,креветки,угорь в унаги спайси соус 290гр

170 mdl

California Roll

Ролл Калифорния

orez,cremă de brânză,sos de soia,ghimbir,

wasabi,nori,creveți,caviar Tobiko,avocado,maioneză japoneză 280gr

Рис,сыр творожный,соевый соус,имбирь,васаби,нори,

креветки,икра Тобико,авокадо,японский майонез 280гр

170 mdl

Philadelphia Roll

Ролл Филадельфия

orez,cremă de brânză,sos de soia,ghimbir,

wasabi,nori,castravete,avocado,somon 280gr

Рис,сыр творожный,соевый соус,

имбирь,васаби,нори,огурец,авокадо,семга 280гр

150 mdl

Tempura Somon Roll

Ролл темпура с семгой

orez,cremă de brânză,sos de soia,ghimbir,

wasabi,nori,caviar Tobiko,somon,pane,susan,unagi 280gr

Рис,сыр творожный,соевый соус,имбирь,васаби,

нори,икра Тобико,семга,панировка,кунжут,унаги 280гр

150 mdl

Tempura Creveți Roll

Ролл темпура с креветкой

orez,cremă de brânză,sos de soia,ghimbir,wasabi,nori,

caviar Tobiko,creveți,pane,susan,unagi 280gr

Рис,сыр творожный,соевый соус,имбирь,васаби,нори,

икра Тобико,креветки,панировка,кунжут,унаги 280гр

150 mdl

Roll cald cu topping de brânză

Теплый ролл с сырной шапочкой

orez,cremă de brânză,somon,crab de zăpadă,brânză tare,

caviar Tobiko,nori,sos de soia,ghimbir,wasabi 280gr

рис,сыр творожный,семга,снежный краб,твердый сыр,

икра тобико,нори,соевый соус,имбирь,васаби 280гр

150 mdl

Sushi burger cu creveți și somon

Суши бургер с креветкой и семгой

orez,cremă de brânză,sos de soia,ghimbir,wasabi,

nori,castravete,creveți,avocado,somon 320gr

Рис,сыр творожный,соевый соус,имбирь,васаби,

нори,огурец,креветка,авокадо,семга 320гр

150 mdl

Gogoși sushi

Суши пончики

orez,cremă de brânză,sos de soia,ghimbir,wasabi,nori,

avocado,castravete,somon,caviar tobiko 290/50/25gr

рис,сыр творожный,соевый соус,имбирь,васаби,нори,

авокадо,огурец,семга,икра тобико 290/50/25гр

130 mdl

Salată de fructe

de mare în stil thai

Салат в тайском

стиле с морепродуктами

mix de frunze de salată,praz,morcov,ardei capia,creveți (16/20),

țipar,susan,arahide,sos chili,

roșii cherry,usturoi,sos thailandez,lime 280/20gr

Микс салата ,лук порей,морковь,перец каппи,креветки 16/20,

угорь,кунжут,арахис,Соус Chili,

помидоры черри,чеснок,соус тайский,Лайм 280/20гр

180 mdl

Salată Bowl

Салат Боул

avocado,somon,mango,salată chuka,rucola,dressing de nuci 340gr

авокадо,семга,манго,салат чука,рукола,ореховая заправка 340гр

180 mdl

Sushi Nighiri cu somon

Nighiri Суши с семгой

orez,somon,wasabi,ghimbir,sos de soia 25gr

рис,сёмга,васаби,имбирь,соевый соус 25гр

30 mdl

Sushi Nighiri cu creveți

Nighiri Суши с креветкой

orez,creveți,wasabi,ghimbir,sos de soia 25gr

рис,креветка,васаби,имбирь,соевый соус 25гр

30 mdl

Set Hoderi

Сет Ходери

Philadelphia,Philadelphia Susan,Philadelphia Light 800gr

Филадельфия,Филадельфия Кунжут,Филадельфия Лайт 800гр

290 mdl

Set Inari

Сет Инари

Fujiwara,Tempura de creveți,Tempura de somon 850gr

Фуживара,Темпура с креветкой,Темпура с семгой 850гр

370 mdl

Set Hatiman

Сет Хатиман

Philadelphia,California,Tempura de somon 850gr

Филадельфия,Калифорния,Темпура с семгой 850гр

400 mdl

Set Alyaska

Сет Аляска

Alyaska,Ebi Hot,Mango,Hokkaido tempura,

maki roll cu samon si maki roll cu castraveti 1235gr

Аляска,Эби Хот,Манго ролл,Хоккайдо темпура,

маки с огурцом и маки с семгой 1235гр

550 mdl

Udon cu pui în stil japonez

Удон с курицей по -японски

Tăiței Udon,pui,ardei gras,morcov,ceapă,

usturoi,sos,susan,arahide 500gr

Лапша Удон,курица,перец болгарский,морковь,

лук,чеснок,соус,кунжут,арахис 500гр

110 mdl

Udon cu creveți în stil japonez

Удон с креветкой по -японски

Tăiței Udon,creveți,ardei gras,morcov,ceapă,usturoi,

sos,semințe de susan,arahide 500gr

Лапша Удон,креветки,перец болгарский,морковь,лук,

чеснок,соус,кунжут,арахис 500гр

140 mdl

Tom Yum cu fructe de mare

Том-ям с морепродуктами

Lapte de cocos,creveți,somon,ciuperci,

roșii cherry,orez,lime,semințe de susan 400gr

Кокосовое молоко,креветки,семга,грибы,черри, рис,лайм,кунжут 400гр

190 mdl

Corten Dolce Vio

Demisec Alb

750ml. 149 mdl

Corten Blanc de Blancs

Extra Brut | Alb | Methode Classique 2019

750ml. 240 mdl

Corten Cuve de Prestige

Extra Brut | Rose | Methode Classique 2019

750ml. 240 mdl

Corten D’oro

Brut | Alb | Methode Classique 2019

750ml. 240 mdl

Corten D’oro

Brut | Alb | Methode Charmat 2022

750ml. 168 mdl

Naughty Boys

Pinot Noir (2017)

750ml. 1440 mdl

Cabernet Franc

2021

750ml. 240 mdl

Fetească Neagră

2021

750ml. 205mdl

Pinot Noir

2021

750ml. 195mdl

Saperavi

2021

750ml. 195 mdl

Riesling

*года уточняйте у официанта

750ml. 145mdl

Sauvignon Blanc

*года уточняйте у официанта

750ml. 145 mdl

Viorica

*года уточняйте у официанта

750ml. 145 mdl